søndags baking

Helga før påskeuka, det er vel da søndagen skal burkes til å pynte til påske, male påskeegg og plante karse nedi en kylling? nei, det orker ikke vi for vi skal feire påska på hytta. Der er det skikkelig påske og forhåpentligvis påskeføre og alt det som hører til.

Istedenfor kan vi jo bruke denne søndagen til å bake "påskesnurrer" som jeg kom på selv, sikkert andre som har gjort det før meg og :o) i bunn og grunn lager man bare kanelsnurrer, men i tilegg smører man på vaniljekrem over hele før man ruller den sammen. Da blir de jo gule, gode og saftige. mmmm. Disse bakte vi på torsdag, men de skal jammen med bakes igjen idag og nytes i vårsola(hvis den kommer) når vi skal på søndagstur.

Skillingsbolle-deig:

150	gr	smør eller margarin,
1,5	dl	sukker,
1	stk	egg
50	gr	tørrgjær,
1	ts	bakepulver,
1	ts	salt
1,5	liter	hvetemel (ca)
0,5	liter	melk

Fyll:

smør

sukkker

kanel

1 pk vaniljekrem

**regner med at de fleste kan å lage boller så :o)

- ha en fin søndag da dere